Aan tafel: 5 eeuwen smakelijk eten in Leuven

Omschrijving

Wie kijkt er tegenwoordig nog naar oude menukaarten? Tijdens deze wandeling reis je vijf eeuwen terug in de tijd, langs markten, winkels en historische plekken waar voedsel werd gekocht en genuttigd.

We ontrafelen het verhaal achter de eetgewoonten van vroeger:

• Waarom waren messen wel aanwezig, maar vorken nog niet?
  
• Hoe vers was de vis die men at in de middeleeuwen?
  
• Welke rol speelden markten, patriciërs en grootheden zoals Leopold Mozart in de lokale culinaire scene?
  

En alsof dat nog niet genoeg is, wandelen we door de Leuvense uitgaansbuurt van weleer en vertellen we hoe feest werd gevierd, van taverne tot stadhuis. Een wandeling die je zeker niet op je honger laat zitten!